Im Tourismus fehlen Leute, das ist kein Geheimnis. Gerade Gaststätten erleben eine schwierige Zeit. Da kann schon eine Krankmeldung das ganze Konzept zum Erliegen bringen. Nachwuchs wird händeringend gesucht und erste Erfolge zeichnen sich ab. Das zeigt jedenfalls die Auswertung der Initiative „Tourismustalente für Sachsen“